глутен

Шта значи глутен?

muški rod Smesa belančevina u pšeničnom zrnu, proteini od kojih zavisi kvalitet hleba. Lepak, lepljiva tečnost u životinjskim telima; hem. smeša više hemijskih tela, svi proteini iz pšenice; od čega zavisi kakvoća hleba. (lat.)

глутен на Википедији

Gluten   Више...
Glutenom izazvane bolesti   Више...
Gluten-free   Више...
Глутенска атаксија   Више...

Реч глутен на другим језицима

Потражи одговарајући превод речи на енглеском, руском, шпанском, немачком или француском језику.